Samstag, 1. August 2009

Mercado fluvial
Heute waren wir einkaufen für die Paella, die wir morgen veranstalten werden. Als sie hier gehört haben, dass Marco Koch ist, haben sie sich gewünscht, dass er mal für uns alle was kocht. Und da unter der Woche jeden Tag die Nana kocht, haben wir das mit der Paella für Sonntag angesetzt. So waren wir also beim Supermarkt und haben die wichtigsten Sachen gekauft. Danach sind wir zum Fischmarkt gegangen. Der Fischmarkt von Valdivia ist sehr bekannt. Er ist auf jeder Postkarte drauf und auch auf dem Foto, was ich hochgeladen hab. Unten, wo man ein Schiff sehen kann. Das ist der Blick auf das Zentrum von Valdivia. Und so sieht der Markt aus. Jede Menge frischer Fisch. Hinter den Verkaufsständen wird er gesäubert und filetiert. Neben jedem Stand steht ein Verkäufer und preist seine Waren an. Es gibt verschiedene Fische und jede Menge Muscheln. Und das ganze zu super Preisen. Ein Kilo Lachs kostet 2,50 Euro! als ich 2006 da war, hat er noch die Hälfte gekostet. Aber naja, trotzdem sensationell. Das unten sind Seeigel, die werden meist in der Suppe gegessen. Mir schmecken die aber nicht so richtig. Und das andere sind die Ährenfische, die wir gestern gegessen haben. Sie sind ziemlich klein und auch sehr preiswert: Ein Dutzend für 1,30 Euro. Hammer, oder? Davon werden wir uns ernähren, jeden Tag! Wir sind beide total begeistert. In diesem Moment ist Marco grade dabei, die Muscheln vorzubereiten für morgen.


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